El Sistema de Información Turística se define como “un mecanismo permanente y sistematizado de recopilación, tratamiento, ordenación y divulgación de la información precisa para los objetivos de planificación, acción y evaluación turística para los distintos agentes turísticos públicos y empresariales del sector”

Con el objetivo de realizar un análisis integral del sector turístico, desde un punto de vista tanto estructural como coyuntural, el SITA plantea una serie de líneas de investigación organizadas en cuatro bloques básicos de información, perfectamente complementarios y sinérgicos: el análisis de la demanda, el análisis de la oferta, el análisis de la tasa de ocupación y el análisis macroeconómico de los impactos que genera la actividad turística, así como un área de investigación y prospección continua sobre la misma.

Distinguiremos entre dos fuentes de información turística, según la situación de la fuente: Nacional o internacional.